Die spanische Küche entzückt sich einer immer größeren Beliebtheit. Durch die berühmten Köche wie Roca Brüdern oder Ferran Adrià ist das Essen dieses Landes zu einem wahren Weltruhm gelangt. Die spanische Küche basiert allerdings auf den alten Rezepten, welche vor allem auf der Benutzung von lokalen, frischen und saisonalen Produkten basiert. So hat jede Region […]

Die spanische Küche ist sehr vielfältig und geprägt von Gemüse, Meeresfrüchten, Fisch und Kleinigkeiten, den sogenannten Tapas. Verfeinert werden viele Gerichte mit Knoblauch und Olivenöl. Dieser Text stellt bekannte Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen des südeuropäischen Landes vor.

Beim Wandern auf Menorca und Mallorca, haben Sie die Möglichkeiten, beim Wandern durch Idylle und besondere Landschaften, dem Land und seinen Bewohnern nahe zu kommen. Mallorca und Menorca, zu den Balearen gehörend, sind die beiden Hauptinseln und verfügen über ein großes Wanderwegenetz, so dass der Wanderer dort in jeder Beziehung auf seine Kosten kommt. Eine […]

Wer Paella hört, denkt an Spanien und zu recht. Das Nationalgericht das bei allen festlichen Aktivitäten in schmackhaften Variationen auf den Tisch kommt, ist keinem Urlauber fremd.